BLUE HAWAII
Drinken som Elvis gjorde berömd. Serveras i vår Tikibägare, enligt örikets ursprungliga recept, med vodka, uppfriskande ananas- och citronjuicer blandade med Curacao och grädde.
SHRUNKEN SKULL
Tiki Room erbjuder dig inte bara västerländska önskedrömmar om söderhavsöar där man aldrig behöver jobba och kan njuta umgänge utan hämningar. Vi ger också en smak av den exotiska äventyrslustan som sammanfattas i denna "farliga" drink. Akta er, landkrabbor! En spännande mix av färsk limejuice, granatäpple, Havana Club och guyansk rom. Serveras i vår exklusiva Tikibägare.
MAI-TAI1944 blandade Trader Vic ihop en ny drink och serverade den till en gäst som då utbrast "Mai Tai Roa Ae" vilket på det Tahitiska språket betyder "det bästa av denna värld". Mai Tai är nu världens mest kända tropiska cocktail som tyvärr oftast blandas helt fel. Vi på Tiki Room tillreder den dock enligt Trader's hemliga orginalrecept.
EASTERN SOUR
En magnifik drink från den legendariske Victor Bergeron aka Trader Vic. En mästerlig blandning av fin Bourbon och färsk apelsin och lime.
TEST PILOT
En kosmisk klassiker som kommer att skicka dig långt ut i rymden. Färsk lime, karibisk Falernum, Cointreau, Angostura Bitters, Pernod och fin rom från Havana Club och Jamaika. Skapad av mästaren Don the Beachcomber 1941.
LANI-HONI
En exklusiv cocktail baserad på Benedictine; en likör som sedan 1510 tillretts av franska munkar enligt ett hemligt ört- och kryddrecept, ursprungligen som botemedel mot malaria. Lani-Honi som också innehåller färsk citronjuice och fin kubansk rom serverades ursprungligen ombord på Matsonrederiets skepp SS Mariposa under dess 42- dagars söderhavskryssning från San Francisco till Bora Bora, Tahiti, Rarotonga, Fiji, PagoPago, Nya Caledonien och Nya Zeeland.
RED TIDE
En härligt uppfriskande cocktail med färsk lime juice, granatäpple och gyllene jamaikansk rom skapad av mixologiexperten Jeff Berrey.
POLYNESIAN SPELL
En magisk brygd med en förtjusande förtrollning. Innehåller en exotiskt mix av färska druv- och citronjuicer, Triple Sec, Peach Brandy och gin. Denna drink skapades av Sandro Conti på Kahiki- restaurangen, Columbus, Ohio 1961.
RED DREAM
En tropisk jordgubbsfantasi med färsk citronjuice, jordgubbar, Pisco brandy, gyllene jamaikansk rom och ett stänk bitter, skapad av mixologisten Adam Axelzon.
HAWAI'IAN LANAI (LAVA BOWL)
Serveras för 2-3 personer. De gamla polynesiernas ceremoniella Luaudrycker serverades i högtidliga rituella skålar. Vi erbjuder här en version av denna ärevördiga sed med vår brinnande lavaskål. Ett vulkanutbrott av fina importerade romsorter och färska fruktjuicer flamberat i Tikigudarnas heliga nektar. Ett klassiskt recept av Adam Axelzon.
WHISPERING REEF
"Där den blå himlen och oceanen möts hör jag ljudet av det viskande revet. Bara du och jag delar lyckan, vid det viskande revet." En behagfull blandning av vaniljlikör, jamaikansk rom och färsk limejuice. Skapad av Adam.
COCONAUT
Den exotiska astronautens manna för utforskning av avlägsna kokosgalaxer. En enastående blandning av mörk jamaikansk rom, färsk limejuice och kokosnötskräm. En kreation av Jeff "Beachbum" Berrey.
PORT LIGHT
En härlig klassiker med en nautisk blandning av färsk citronjuice, passionsfrukt, granatäpple och finaste Bourbon eller Ryewhisky.
PLANTER'S PUNCH
En exklusiv version av denna 1800-talsdrink, med färsk apelsin och citronjuicer, granatäpple samt underbar rom från Jamaika och Havana Club, som den serverades hos the Polo Loungen, Beverly Hills Hotel, i början på 1960-talet.
HOT COFFEE GROG
En rykande het, stark och kryddig kaffegrogg som piggar upp utan att vara för söt. Skapad i ett unikt samarbete mellan Trader Vic och Trader Adam.
SPINDRIFT
Medan vågorna slår och vinden viner kan du segla iväg med denna luxuösa och avancerade romtyfon. En blandning av färska frukter och mängder av fin rom från Jamaika, Guyana och Havana Club. Baserad på the Rum Pot av Trader Vic.
MISSIONARY'S DOWNFALL
En tropisk kärleksbrygd med en förhäxande mix av färska ananas- och limejuicer, Peach Brandy och Havana Club. Don the Beachcombers originalrecept från 1948.
HURRICANE
En kolossal tropisk drink. Den ursprungliga Hurricanen skapades i Pat O´Briens Restaurant, New Orleans 1960. Drinken har kopierats över hela världen men det finns fortfarande inget som går upp mot originalet. Akta dig, för det blåser till ordentligt! Massor av fin mörk jamaikansk rom blandad med färsk citronjuice och passionsfrukt.
WAIKIKI WIPE-OUT
Håll i surfbrädan, Bra! Denna mäktiga brygd kommer att skaka om dig. Laddad med färsk citronjuice, Curacao, Orgeat och så mycket jamaikansk rom att du inte kommer att tro det. Baserad på drinken Island Hopper från 1960. Serveras i vår exklusiva Tikibägare.
TIKI ROOM
En exotisk mix av färsk lime-, apelsin- och ananasjuicer, Falernum, Cherry Brandy och mängder av fin rom från Barbados och Havana Club. Skapad av Adam och Stefan. Serveras som sig bör i vår exklusiva Tikibägare.
|