 |
|
|
Meny
Förrätter
| Råraka | 98:- |
| med sikrom, rödlök, gräddfil & citron |
| Moules marnièr | 86:- |
| Halstrade pilgrimsmusslor | 102:- |
| med grön mango, papaya & chilisallad |
| Hummer | 158:-/280:- |
| kokt eller gratinerad, halv/hel |
| Ostron | 32:- st |
med tillbehör.
6 st 152:- |
| SOS | 79:- |
| Tre sorters sill med tillbehör |
| Näve rökta smögenräkor | 92:- |
| Serveras med tomat-aïoli & rostat lantbröd |
| Gazpacho | 76:- |
| med örtkrutonger |
| Carpaccio på oxfilé | 119:- |
| med senap, ruccola, selleri, parmesan och marinerad kronärtskocka
|
| Charkuteritallrik | 135:- |
| Skaldjursplateau | Dagspris |
| Efter tillgång |
Varmrätter
Fisk & Skaldjur
| Vitvinspocherad hälleflundra | 235:- |
| med skirat smör & pepparrot. Serveras med smörslungade primörer & nypotatis |
| Sesamhalstrad tonfisk | 227:- |
| med frästa sockerärtor & färska savojkålsknyten. Serveras med chili & ingefärasås |
| Grillad marulk | 172:- |
| på spett med hummerrisotto samt en citrussalsa |
| Fisk & skaldjursgryta | 198:- |
| med saffransaioli och krutonger |
Kött & Fågel
| Surf & turf. Grillad oxfilé & halv hummer | 375:- |
| Serveras med tomat & löksallad samt pommes frites |
| Grillad gödkalv | 235:- |
| Serveras med grillade grönsaker, basilika & västerbottenstampad potatis samt rödpaprikasås |
| Helstekt lammytterfilé | 227:- |
| med rostad vitlökssky. Serveras med smörslungade primörer & ugnsrostat potatis |
Desserter
| Passionsfrukts-crème brûlée | 86:- |
| med bärkompott. |
| Chokladfondant | 82:- |
| med rostad cocos och cocosglas |
| Ostbricka | 92:- |
| dagens urval av ostar med tillbehör |
Kula glass eller sorbet
| 29:- |
Tryffel
| 34:- |
| Mellows kombination | 98:- |
| Kaffe, Cognac, Tryffel |
|